SPINONE
História
O Spinone Cozinha Italiana Casual foi fundado em 2018, pelo gastrônomo Juliano Filogenio em sociedade com o Aleks Balbo. O objetivo principal de ambos os fundadores, é levar a culinária italiana mais sofisticada para todos de uma maneira mais casual, democratizar o consumo de vinho e elevar a experiência do cliente, com sabores e texturas inimagináveis.